三級乳化機(jī)是用于連續(xù)生產(chǎn)或循環(huán)處理精細(xì)物料的高性能設(shè)備，在狹窄空間的腔體內(nèi)，裝有1—3組對偶咬合的多層定、轉(zhuǎn)子、轉(zhuǎn)子在馬達(dá)的驅(qū)動下高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生強(qiáng)勁的軸向吸力將物料吸入腔體。在zui短的時間內(nèi)對物料進(jìn)行分散、剪切、乳化處理，粒徑分布范圍也顯著變窄。由此可制得精細(xì)的長期穩(wěn)定的產(chǎn)品。工作腔內(nèi)裝有三組定、轉(zhuǎn)子，工作腔內(nèi)傳動軸采用懸臂式，彈性聯(lián)軸器將電機(jī)與軸承箱內(nèi)的主軸聯(lián)接，提高傳動軸的運(yùn)行質(zhì)量，密封形式根據(jù)不同的工況來選擇。適用于中、大批量在線連續(xù)生產(chǎn)或循環(huán)處理生產(chǎn)工藝。
三級乳化機(jī)是把九臺乳化機(jī)融為一體，用一臺三級管線式乳化機(jī)就可以一次完成，節(jié)約能耗，降低了生產(chǎn)成本。目前國內(nèi)設(shè)備制造廠家，主要采用以研磨為主、剪切為輔的設(shè)備，整個工藝流程需要三臺膠體磨來工作，既增加了設(shè)備總投資，zui終的細(xì)度還是不盡人意，boomgfz而三級乳化機(jī)不同于傳統(tǒng)的膠體磨，傳統(tǒng)膠體磨每臺只有一對磨盤，每對磨盤zui多二層結(jié)構(gòu)，乳化機(jī)有三級轉(zhuǎn)、定子結(jié)構(gòu)，每級六層，生產(chǎn)效率相當(dāng)于膠體磨的9倍。
在包裝工業(yè)中，乳化機(jī)占有非常重要的地位。在中國，乳化機(jī)材料占包裝材料總量的40%左右，從發(fā)展趨勢來看，乳化機(jī)的用量會越來越大,尤其是許多經(jīng)營食品的商人們已逐漸舍棄塑料包裝。同時，三級乳化機(jī)“限塑令”的實(shí)施，更進(jìn)一步推動了乳化機(jī)的市場需求。隨著環(huán)境保護(hù)要求的提高，淘汰落后包裝是必要的，塑料材料的改進(jìn)也是當(dāng)務(wù)之急。對于市場上的食品，可以用乳化機(jī)的盡量用紙，減少塑料的浪費(fèi)和對環(huán)境的污染，這也是為子孫后代造福。在人們環(huán)保意識不斷增強(qiáng)的今天，對包裝的要求也越來越高，以再生材料作原料的包裝越來越受到人們的歡迎。
三級乳化機(jī)以高壓往復(fù)泵（欲了解往復(fù)泵原理請點(diǎn)擊此處）為動力傳遞及物料輸送機(jī)構(gòu)，將物料輸送至工作閥（一級均質(zhì)閥及二級乳化閥）部分。要處理物料在通過工作閥的過程中，三級乳化機(jī)在高壓下產(chǎn)生強(qiáng)烈的剪切、撞擊和空穴作用，從而使液態(tài)物質(zhì)或以液體為載體的固體顆粒得到超微細(xì)化。
物料在尚未通過工作閥時，一級均質(zhì)閥和二級乳化閥的閥芯和閥座在力F1和F2的作用下均緊密地貼合在一起。物料在通過三級乳化機(jī)工作閥時，閥芯和閥座都被物料強(qiáng)制地擠開一條狹縫，同時分別產(chǎn)生壓力P1和P2以平衡力F1和F2。物料在通過一級均質(zhì)閥（序號1、2、3）時，壓力從P1突降至P2，也就隨著這壓力能的突然釋放，在閥芯、閥座和沖擊環(huán)這三者組成的狹小區(qū)域內(nèi)產(chǎn)生類似爆炸效應(yīng)的強(qiáng)烈的空穴作用，同時伴隨著物料通過閥芯和閥座間的狹縫產(chǎn)生的剪切作用以及與沖擊環(huán)撞擊產(chǎn)生的高速撞擊作用，如此強(qiáng)烈地綜合作用，三級乳化機(jī)從而使顆粒得到超微細(xì)化。一般來說，P2的壓力（即乳化壓力）調(diào)得很低，二級乳化閥的作用主要是使已經(jīng)細(xì)化的顆粒分布得更加均勻一些。據(jù)美國Gaulin公司的資料介紹，絕大部分情況下，單單使用一級均質(zhì)閥即可獲得理想的效果。
相對于離心式分散乳化設(shè)備，三級乳化機(jī)的特點(diǎn)是：細(xì)化作用更為強(qiáng)烈。這是因?yàn)楣ぷ鏖y的閥芯和閥座之間在初始位是緊密貼合的，只是在工作時被料液強(qiáng)制擠出了一條狹縫；而離心式乳化設(shè)備的轉(zhuǎn)定子之間為滿足高速旋轉(zhuǎn)并且不產(chǎn)生過多的熱量，必然有較大的間隙（相對均質(zhì)閥而言）；同時，由于三級乳化機(jī)的傳動機(jī)構(gòu)是容積式往復(fù)泵，所以從理論上說，均質(zhì)壓力可以無限地提高，而壓力越高，細(xì)化效果就越好。
