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高剪切紅葡萄柚子茶乳化機(jī)

高剪切紅葡萄柚子茶乳化機(jī)

產(chǎn)品型號(hào): GRS2000

所屬分類:德國(guó)乳化機(jī)

更新時(shí)間:2024-10-17

簡(jiǎn)要描述:高剪切紅葡萄柚子茶乳化機(jī)的工作原理:三級(jí)乳化機(jī)就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相(液體、固體、氣體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常是液體)的過(guò)程

詳細(xì)說(shuō)明:

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做法:柚子連皮大約2斤半,柚子洗凈,用鹽反復(fù)揉搓表面,以去掉柚子皮上的一層蠟。然后把皮削下來(lái),不要太厚;柚子皮切絲,紅葡萄去皮切肉,在鹽水中浸泡10分鐘,去除苦味,取出柚子肉;去除葡萄肉,泡鹽水的柚子皮撈出,用清水沖凈,和柚子肉、葡萄肉、冰糖一起入鍋中,加入適量水(我放了900毫升左右,別太多),煮開后轉(zhuǎn)小火,經(jīng)常攪拌;煮至柚子皮透明,水分幾乎沒(méi)有了就可以關(guān)火了(煮大約1個(gè)小時(shí));煮好后晾至微溫,然后裝瓶,倒入蜂蜜,略攪勻,密封(z終成品大約是900克),一周后就可以食用了,有了蜂蜜的浸潤(rùn),味道會(huì)越來(lái)越甜。

 

 

SGN高剪切紅葡萄柚子茶乳化機(jī)的工作原理:三級(jí)乳化機(jī)就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相(液體、固體、氣體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常是液體)的過(guò)程。而在通常情況下各個(gè)相是互不相溶的。當(dāng)外部能力輸入時(shí),兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能,是物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、撞擊撕裂等綜合作用,形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細(xì)的分散乳化,經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復(fù),z終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。

 

 

柚子茶分散機(jī)

GRS2000系列產(chǎn)品與傳統(tǒng)的設(shè)備對(duì)比

 傳統(tǒng)設(shè)備需要8小時(shí)的分散過(guò)程,GRS2000設(shè)備1小時(shí)就可以完成,更加高效、節(jié)能。

 傳統(tǒng)設(shè)備的攪拌轉(zhuǎn)速每分鐘幾十轉(zhuǎn),帶有分散功能的每分鐘轉(zhuǎn)速也在1500轉(zhuǎn)之內(nèi),而GRS2000系列每分鐘轉(zhuǎn)速可達(dá)到5000-6000轉(zhuǎn),更加快速。超高的線速度產(chǎn)生的剪切力,使物料瞬間細(xì)化分散,從而獲得更高品質(zhì)的產(chǎn)品。

 

 

GRS2000系列設(shè)備型號(hào)表

 

型號(hào)

 

標(biāo)準(zhǔn)流量

L/H

輸出轉(zhuǎn)速

Rpm

標(biāo)準(zhǔn)線速度

m/s

馬達(dá)功率

KW

進(jìn)口尺寸

出口尺寸

GRS2000/4

300-1,000

14,000

44

2.2

DN25

DN15

GRS2000/5

1,000-1,500

10500

44

7.5

DN40

DN32

GRS2000/10

3,000

7,300

44

15

DN50

DN50

GRS2000/20

8,000

4,900

44

37

DN80

DN65

GRS2000/30

20,000

2850

44

75

DN150

DN125

GRS2000/50

40,000

2000

44

160

DN200

DN150

 


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